Chardonnay Ried Pössnitzberg 2017

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Description

der Pössnitzberg, eine nach Süden ausgerichtete Kessellage direkt an der slowenischen Grenze, mit dem typischen steirischen Schlier (ein stark kalkhaltiger Tonmergel) ist die ideale Heimat für Chardonnay. Handgelesener kleiner Ertrag von nur 35 Hektoliter/Hektar und Ausbau für 18 Monate im kleinen Eichenfass ergibt einen famosen Burgunder. In der Nase ein komplexes Aromenbild, zart florale Noten nach Weißdorn, Anklänge von weißem Pfirsich, Gewürznoten und weißem Nougat. Am Gaumen kalkig, engmaschige und elegante Textur mit rauchig-mineralischem Nachhall. [GB Jg. 2013]
Weinfurore
20
A La Carte
100
100
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2017
Quality: Große Lage (Grand Cru)
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Association: STK
Soil: SlateSandClay
Origin: Südsteiermark
Food Pairing: FishPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 20536
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Austria
Phone +43 3454 265
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