German
Description
Klassisch ausgebauter Chardonnay, vergoren und für 7 Monate auf der Feinhefe im großem Holzfass. Helles Grüngelb, in der Nase exotischer Duft nach Sternfrucht und Grapefruitzeste, Bananenblätter, ein Hauch von Malz. Am Gaumen seidige Textur, Anklänge von Melone und Steinobst, aber auch grün-blättrige Nuancen (Holzrinde), lebendig-frisches Säure-/Frucht-Spiel, ausgewogen im Abgang, harmonisch und trinkanimierend, feine Zitrusnoten im Nachhall. [GB 10/2018]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Silt, Limestone, Sand |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Vintage: | 2016 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Association: | RWB |
| Closure: | Screwcap |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2017 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Item no.: | 18329 |
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