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Chardonnay Reserve 2019

bio!
DE-ÖKO-022
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Description

Weinfurore
17.5
20
James Suckling
93
100

Dieser Chardonnay vom Weingut Wittmann stammt aus den vom Kalk geprägten Westhofener Spitzenlagen. Der Wein wird im traditionellen Holzfass ausgebaut und verbringt mindestens 15 Monate auf der Hefe. In der Nase gelbe Früchte, Birne, weißer Pfirsich, grüner Tee mit feiner Würze, Limette und einem Hauch Vanille. Am Gaumen gelber Apfel, wieder Limette, leichter Hefetouch mit gutem Zug und feingliedriger Säure, im Abgang mit kalkiger Mineralik und zartem Schmelz. [ND 03/2021]

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: SiltLimestone
Vintage: 2019
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Cultivation: Organic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Food Pairing: RoastsPoultry, ChickenPasta
Association: VDP
Contents: 0.75 l
Item no.: 22422
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036