Chardonnay Reserve 2016

35,58
47,44 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Ausverkauft

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Wir haben schon seit einiger Zeit darauf gewartet das ein Winzer auf den kalkhaltigen Böden des Wonnegaus einen Chardonnay von Weltformat erzeugt, danke Philipp jetzt ist es so weit! Rauchig-kühle Nase, etwas Waldmeister, Limettenzeste, sehr dezent und feingliedrig, dazu kommt ein kreidiger Duft und ein zarter Hauch von Sesam, subtile Nase ohne Holz und ohne Wucht. Am Gaumen von Beginn an großer Druck und noch mehr kalkige Salzigkeit, ja ein leichter Schmelz ist auch noch dabei, dieser hält sich aber im Hintergrund, zuerst wieder Limette, dann kommt auch gelber Apfel, leichter Hefetouch, toller Zug, belegt die Zunge mit einem kalkigen Staub, ein grandioser und strukturierter Chardonnay aus Rheinhessen. [CB Jg 2014]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2016
Ausbau: Doppelbarrique
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Boden: KalkLehm
Passt zu: BratenHuhn, Gans, PutePasta
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18988
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036