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Chardonnay »R« 2013

bio!
DE-ÖKO-039
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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Der Chardonnay R (eserve) von Kühling-Gillot wächst auf Kalkmergel in Oppenheim und ist in neuen 500-Liter Fässern ausgebaut. Helles Goldgelb, in der Nase Quitte und Birne mit einem Hauch Akazie, am Gaumen cremig nach Brioche, aber auch etwas zart-herbes von einer Birnenschale, guter Druck, ein ungemein "kalkiger" Chardonnay dem der Einfluss des neuen Holzes seine Komplexität und Cremigkeit verleiht. [CB Jg. 2012]

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Boden: SchieferTon
Jahrgang: 2013
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Qualität: Gutswein
Passt zu: JausnSalatSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15818
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333