Chardonnay »R« 2013
Description
Weinfurore
20
Der Chardonnay R (eserve) von Kühling-Gillot wächst auf Kalkmergel in Oppenheim und ist in neuen 500-Liter Fässern ausgebaut. Helles Goldgelb, in der Nase Quitte und Birne mit einem Hauch Akazie, am Gaumen cremig nach Brioche, aber auch etwas zart-herbes von einer Birnenschale, guter Druck, ein ungemein "kalkiger" Chardonnay dem der Einfluss des neuen Holzes seine Komplexität und Cremigkeit verleiht. [CB Jg. 2012]
Wine Profile
Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
Soil: | SlateClay |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Quality: | Gutswein |
Food Pairing: | SnacksSaladsAsparagus |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15818 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
Producer: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Germany Phone +49 6135 2333 |