Chardonnay »R« 2012

DE-ÖKO-039

Kühling-Gillot, Rheinhessen

Chardonnay »R« 2012

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Beschreibung

Weinfurore

17,0

Der Chardonnay R (eserve) von Kühling-Gillot wächst auf Kalkmergel in Oppenheim und ist in neuen 500-Liter Fässern ausgebaut. Helles Goldgelb, in der Nase Quitte und Birne mit einem Hauch Akazie, am Gaumen cremig nach Brioche, aber auch etwas zart-herbes von einer Birnenschale, guter Druck, ein ungemein "kalkiger" Chardonnay dem der Einfluss des neuen Holzes seine Komplexität und Cremigkeit verleiht. sondern ein präziser und frischer, , dem der Einfluss des neuen Holzes genau jene Dreidimensionalität verleiht, die wir an den Originalen aus dem Burgund so schätzen.

Steckbrief

Sorte:	Cuvée weiss
Boden:	SchieferTon
Jahrgang:	2012
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	bio
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Vereinigung:	VDP
Besonderes:	Spontangärung
Ausbau:	Stahltank
Qualität:	Gutswein
Passt zu:	JausnSalatSpargel

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	14279
Vorhandener Alkohol:	13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	8-9 °C
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-039
Hersteller:	Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 25 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6135 2333