Chardonnay Prestige Brut Sekt 2008

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Description

Der Chardonnay Sekt aus dem Jahr 2008 ist der Struktur- und Mineralik-Sekt im Sortiment der Familie Raumland. Die Frucht steht hier deutlich im Hintergrund und untermalt nur dezent die intensive Mineralik und kernige Struktur, zielt ganz klar in Richtung Champagner und könnte blind verkostet wohl nur schwer davon unterschieden werden. Sehr zarte Frucht nach weißem Apfel und ein Hauch Brioche, dann packt sofort die kalkige Mineralik zu, legt sich auf die Zunge und zieht eine Kalkspur durch den ganzen Mundraum, dazu kommt noch eine saftige und sehr lebendige Säure, extrem fokussiert und geradlinig, zum Abgang hin kommt dann ein ganz zarter Schmelz und eine dezente Nussigkeit durch. Ein großer Sekt aus Deutschland, der sich auch vor den besten Schaumweinen nicht zu verstecken braucht! [CB 04/2015]

Degorgiert im 02/2015
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2008
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Fish
Contents: 0.75 l
Item no.: 15954
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2012 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Sekthaus Raumland GmbH
Alzeyer Str. 134
67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany
Phone +49 6243 908070