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Chardonnay Leithakalk 2018

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Beschreibung

Der Chardonnay Leithakalk aus dem Hause Kollwentz kommt von Kalk- und Schieferböden am Leithagebirge (den Namen darf er aber ohne DAC nicht tragen) und wird in großen Holzfässern aus österreichischer Eiche ausgebaut. In der Nase gelbe Exotik: Sternfrucht, Litschi, Honigmelone, und Bananenblätter, erstaunlich charmant mit einem Hauch Vanillekipferl . Am Gaumen eine füllige Textur, kraftvoll und saftig, das Holz ist sehr gut integriert und macht sich mit etwas Vanille, Quitte und Brioche bemerkbar, dazu eine feine Säure mit etwas Mineralik, gediegener Trinkspaß. [GB 10/2019]
A La Carte
93
100
Gault Millau
16,5
20
Weinfurore
17,0
20

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LehmKalksteinSchiefer
Jahrgang: 2018
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20562
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kollwentz Römerhof GmbH
Hauptstraße 120
7051 Großhöflein, Österreich
Telefon +43 2682 65158-0