Chardonnay Leithaberg DAC 2015

€ 15,60
je Fl. (0,75 l) € 20,80 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Alex' Favorit des Jahres! Nachdem der 2014er Jahrgang mit seiner abgefahrenen Reduktion zwar eine echte Schau aber auch ziemlich herausfordernd war, präsentiert sich der Chardonnay Leithaberg aus dem Spitzenjahrgang 2015 deutlich harmonischer, aber kein bisschen langweiliger. In der Nase zuerst reduktiv mit geröstetem Sesam, mit Luft dichter und mit Anklängen von reifen bis exotischen Früchten, später zeigen sich auch Kräuter, Getreide und etwas Waldboden. Trotz der Vielschichtigkeit und der sich ständig verändernden Nase wirkt der Leithaberg 2015 dabei gediegen und in sich ruhend - die knallige Art manch moderner Chardonnays ist ihm fremd. Am Gaumen mit Substanz, aber durch die saftige Säure auch mit einer wunderbaren Leichtigkeit. Neben der eher dezenten Frucht dominiert die Mineralik der Kalk- und Schieferböden, deren Struktur den Gaumen einnimmt und im Abgang lange hängen bleibt. Gernot Heinrich ist mit dem Chardonnay Leithaberg 2015 wieder ein Charakterwein gelungen, der in dieser Preisklasse immer noch konkurrenzlos ist. [AB 12/2018]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Vinaria
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Jahrgang: 2015
Ausbau: DoppelbarriqueGroßes Holzfaß
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Boden: KalkSandSchiefer
Passt zu: Huhn, Gans, Pute
Vereinigung: Pannobile
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18869
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0