Chardonnay Kräften 2016
Beschreibung
Der Chardonnay von der Lage Kräften ist spontan vergoren (80% Edelstahl und 20% in kleinen Holzfässern) mit anschließendem Feinhefekontakt bis Juni. In der Nase Apfel, Kiwi, Stachelbeeren und Reneclaude, am Gaumen eine füllige Textur, zarter Schmelz, kaum Holznoten, begleitet von einer frischen Säure, ausgewogen, grünliche Zwetschgenfrucht im Abgang, sehr trinkig. [GB 09/2017]
Steckbrief
Sorte: | Chardonnay |
Boden: | LehmSandMuschelkalk |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Carnuntum |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueStahltank |
Besonderes: | Spontangärung |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18153 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weinkellerei Walter Glatzer e.U. Rosenbergstraße 5 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8486 |