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Chardonnay Katterstein 2018

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Beschreibung

Mittleres Grüngelb, in der Nase fast üppiger Duft nach reifer gelber Tropenfrucht, Ananas, Papaya und Lemongras, rauchige Nuancen und ein winziger Hauch Blütenhonig. Am Gaumen trotz aller Kraft sehr elegant, viel Fruchtextrakt, die saftige Säure und gibt ihm Frische und bringt eine schöne Kalkmineralik zum Vorschein, zarte Holzwürze im Abgang. Ein großer Wein mit großem Potenzial! [GB Jg. 2015]
A La Carte
97
100
Weinfurore
18,0
20
Gault Millau
19,0
20

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: Kies & SchotterSandMuschelkalk
Jahrgang: 2018
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21563
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Kollwentz Römerhof GmbH
Hauptstraße 120
7051 Großhöflein, Österreich
Telefon +43 2682 65158-0