Chardonnay Karthäuser 2014

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Description

Dieser Chardonnay kommt vom östlichen Teil des Centgrafenbergs mit hohem Kalkgehalt im Boden. Die geschützte Lage und der traditionelle Barrique-Ausbau tragen dazu bei, dass Weine von großer Eleganz und Tiefe entstehen. Helles Grüngelb, in der Nase intensiv nach Croissant, Mandeln, Delicious-Apfel, leichte Zitrusnoten und Aromen vom Holzfass. Am Gaumen sehr harmonischer erster Eindruck, leicht herbe Textur, gute Säure, zarter Fruchtsüße die an Südfrüchte erinnert, Orangenzeste, daneben auch leicht nussige Nuancen. Burgundisch angelegter Chardonnay von Sebastian Fürst mit Mineralität und guter Länge. [GB 11/2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2014
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Origin: Franken
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 16533
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642