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Chardonnay I 2013

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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus Ruppertsberger Weinbergen und wachsen auf roten und gelben Sandstein, spontan in 100% burgundischen Barriques und Halbfudern vergoren und unfiltriert gefüllt. In der Nase weiße Johannisbeeren, Ananas, Zitronenschalen, etwas Feuerstein und Akazienblüten. Am Gaumen eine strahlende Textur, weich und kernig zugleich, frische Säure trägt die nussigen Röstaromen, feine Würze, schön angelegte Salzigkeit, elegant und langen im Nachklang. PLV, und dieser Wein kann es mit großen Burgunder aufnehmen! [GB 04/2016]

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LössKalksteinSand
Jahrgang: 2013
Herkunft: Pfalz
Weintyp: trocken
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16904
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Von Winning GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim, Deutschland
Telefon +49 6326 96687-0