Chardonnay »Horizont« 2020

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Contains sulfites.

Description

Ja, Überraschung, bei Zillinger gibt es auch Chardonnay! Seine unverwechselbare Stilistik: Mostoxydation und Vollhefe-Ausbau haben auch diesen Wein geprägt. In der Nase Boskopapfel, Grapefruit, Sternfrucht, Birnenschale, ein winziger Hauch an Gartenkräutern, am Gaumen eine mostige und griffige Textur, viel Grip von der Hefe, ein bisschen Blätterteig, Apfelschale, gute Säure, mit viel bäuerlichem Charme, hinterlässt ein sehr angenehmes Mundgefühl. Ein sehr eigenständiger Chardonnay! [GB 06/2021]

Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: Natural wine - easy
Vintage: 2020
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Cultivation: Organic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Origin: Weinviertel
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 22844
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395
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