German
Description
Weinfurore
20
Der Top-Chardonnay von Hanspeter Ziereisen erhält vor der Gärung eine kurze Maischestandzeit für eine Nacht und wird anschließend für 20 Monate in gebrauchten Barriques auf der Feinhefe ausgebaut. Gewachsen sind die Trauben in dem ältesten und kargsten Weinberg des Weinguts auf rotem Quarzitgestein.
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Limestone, Quartz |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Baden |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Snacks, Asparagus |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-12 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2032 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Ziereisen Markgrafenstrasse 17 79588 Efringen-Kirchen, Germany Phone +49 76282848 |
| Item no.: | 27500 |
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