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Chardonnay Franz Anton 2017

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Beschreibung

Die Trauben für diesen Chardonnay stammen von alten Rebstöcken aus verschiedenen Lagen in Höhenlagen mit typsichen Vulkangestein des Kaiserstuhls. Würzige Nase nach Apfel und grüner Pflaume, dazu eine klasse Reduktion (Sesam, Quitte) und ein kreidiger Anflug vom rauchigen Kalk. Am Gaumen eine knackig frische Textur, vibrierende Säure mit Limette und Zitronenzeste, ein leichter floraler Touch, das Holz schon bestens eingebunden, viel Druck im Abgang - Vorbild "Coche Dury" läßt grüßen. [GB 01/2020]
Vinum
89
100
Jancis Robinson
17,5
20
Eichelmann
90
100
Weinfurore
17,0
20

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LössVulkangestein
Jahrgang: 2017
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Vereinigung: VDP
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Krustentiere
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20291
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland
Telefon +49 7662 9330-0