Chardonnay Classic 2016

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Description

Die Trauben für diesen klassisch ausgebauten Chardonnay stammen von den Wiener Hausbergen: BISAMBERG (östlich der Donau) und NUßBERG (westlich der Donau). Sehr helles Gelb, in der Nase Apfelkücherl, Feigen, Kletzenbirne, auch eine Spur Getreide (Malz). Am Gaumen stoffig mit einem dunkelfruchtigen Touch, feine Säurestruktur bei cremiger Textur, eingekochte Kumquats klingen an, bleibt gut haften, facettenreich im Abgang, zart würzig im Nachhall. [GB 01/2017]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessLimestoneSand
Origin: Vienna
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 17642
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,5 g/l
Accidity: 6,4 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012