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Chardonnay Classic 2016

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
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ab 6 btl.
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Description

Die Trauben für diesen klassisch ausgebauten Chardonnay stammen von den Wiener Hausbergen: BISAMBERG (östlich der Donau) und NUßBERG (westlich der Donau). Sehr helles Gelb, in der Nase Apfelkücherl, Feigen, Kletzenbirne, auch eine Spur Getreide (Malz). Am Gaumen stoffig mit einem dunkelfruchtigen Touch, feine Säurestruktur bei cremiger Textur, eingekochte Kumquats klingen an, bleibt gut haften, facettenreich im Abgang, zart würzig im Nachhall. [GB 01/2017]
Vinaria
**
Weinfurore
15.5
20
Falstaff
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: LoessLimestoneSand
Vintage: 2016
Origin: Vienna
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenSoft Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 17642
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,5 g/l
Accidity: 6,4 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012