Chardonnay Bienenberg GG 2015 Magnum

108,50
72,33 €/l
 
per btl. of 1.5l including VAT plus shipping
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Description

Weinfurore
20
In seinem zweiten Jahr bekommt der Chardonnay Bienenberg von Julian Huber ein neues Etikett verpasst, minimalistischer und strukturierter passt es sich sozusagen dem Inhalt der Flasche an. In der Nase kühl und straff, mit einer grandiosen Reduktion, dazu kommt Fenchel, etwas Eukalyptus, Stachelbeere und eine leichte Wachsigkeit, viel Luft und Zeit geben, der Wein wird mit jeder Minute komplexer und offener. Am Gaumen kantig und mit harter Struktur, der Kalk packt richtig zu, dazu eine straffe Säure, Limettenzeste, wieder etwas Stachelbeere und grüne Zwetschge, trotz der kargen Art insgesamt etwas kraftvoller als der Vorgänger. Der Chardonnay Bienenberg befindet sich noch im absoluten Anfangsstadium und braucht dringend noch etwas Flaschenreife um alles zu zeigen, was er kann, die Anlangen sind allerdings grandios! [CB 09/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Origin: Baden
Food Pairing: RoastsSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 1.5 l
Item no.: 18620
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2020 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Germany
Phone +49 76441200