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Chardonnay Altenberg 2015

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Beschreibung

Klassisch ausgebauter Chardonnay, vergoren und bis zu 7 Monate Hefelagerung im großem Holzfass. Helles Grüngelb, in der Nase exotischer Duft nach Sternfrucht und Grapefruitzeste, Bananenblätter, Spuren von Malz. Am Gaumen seidige Textur, Anklänge von Melone und Steinobst, aber auch grün-blättrige Nuancen (Holzrinde), lebendig-frisches Säure-/Frucht-Spiel, ausgewogen im Abgang, harmonisch und trinkanimierend, leichte Zitrusnoten im Nachhall. [GB Jg. 2013]
Vinaria
Falstaff
100
Weinfurore
20

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: LehmKalksteinSand
Jahrgang: 2015
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16812
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.