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Chardonnay 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Chardonnay von Grassl stammt von 15 bis 45-jährigen Rebanlagen und wurde teilweise kaltmazeriert und dann im Edelstahl bzw. großen Holzfässern vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Sortentypische Nase nach reifen gelben Äpfeln, ein Hauch Haselnuss und Biskuit, dahinter auch exotische Noten nach rosa Grapefruit. Am Gaumen ein geschmeidiger Schmelz, filigrane Säure mit etwas Mineralität, wird nach dem sehr cremigen Start immer rescher, grünliche Nuancen á la Waldmeister nehmen zu. Ein gelungener Chardonnay mit großem Spaßfaktor. [GB Jg. 2021]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2022
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Herkunft: Carnuntum
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: KalksteinKies & Schotter
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24936
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Philipp Grassl GmbH
Am Graben 4
2464 Göttlesbrunn, Österreich
Telefon +43 2162 8483