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Chardonnay 2021
Description
Ein frischer Chardonnay aus dem Stahltank, in der Nase ein schnörkelloser Beginn: grüner Apfel (schale), auch Stachelbeeren und grüne Gartenkräuter mit einem Hauch Estragon oder Maggikraut. Am Gaumen eine straffe Textur, für Chardonnay sehr lebhaft in der Säure, bleibt dadurch frisch und läuft feinziseliert runter, wieder etwas kräutrig im Nachgeschmack. [GB Jg. 2019]
Wine Profile
| Character: | light + fruity |
| Vintage: | 2021 |
| Quality: | Qualitätswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
| Produced in: | Austria |
| Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Soil: | GravelSiltSand |
| Association: | Pannobile |
| Food Pairing: | VealSalads |
| Wine Category: | White Wines |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 23582 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2030 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 7122 Gols, Austria Phone +43 2173 2367 |
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