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Chardonnay 2019

bio!
AT-BIO-301
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Description

Weinfurore
15.0
20
Der Chardonnay von Hillinger ist zu 10% in gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut worden (der Rest in Edelstahl), was ihm zusätzlichen Schmelz verleiht. Kräftiges Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase dezent nach gelben Äpfeln, Melone und Spuren von Walnüssen und Blätterteig. Am Gaumen sehr soft, cremig und gefällig, erinnert an Apfelstrudel, langsam kommt etwas Säure auf, in sich sehr stimmig. Idealer Wein für Einsteiger! [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: Gravel
Vintage: 2019
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 21923
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301