Chardonnay 2018

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Chardonnay von Hillinger ist zu 10% in gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut worden (der Rest in Edelstahl), was ihm zusätzlichen Schmelz verleiht. Kräftiges Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase dezent nach gelben Äpfeln, Melone und Spuren von Walnüssen und Blätterteig. Am Gaumen sehr soft, cremig und gefällig, erinnert an Apfelstrudel, langsam kommt etwas Säure auf, in sich sehr stimmig. Idealer Wein für Einsteiger! [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Kies & Schotter
Herkunft: Leithaberg, Burgenland
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20144
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301