Chardonnay 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Chardonnay von Hillinger ist zu 10% in gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut worden (der Rest in Edelstahl), was ihm zusätzlichen Schmelz verleiht. Kräftiges Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase dezent nach gelben Äpfeln, Melone und Spuren von Walnüssen und Blätterteig. Am Gaumen sehr soft, cremig und gefällig, erinnert an Apfelstrudel, langsam kommt etwas Säure auf, in sich sehr stimmig. Idealer Wein für Einsteiger! [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Jahrgang: 2018
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Boden: KiesSchotter
Passt zu: FischHuhn, Gans, Pute
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20144
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301
Hersteller:
Leo Hillinger GmbH
Hill 1
7093 Jois, Österreich
Telefon +43 2160 8317