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Chardonnay 2015

bio!
AT-BIO-301
8,90 €
11,87 €/l
 
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Description

Vinaria
***
Weinfurore
15.0
20
Der Chardonnay von Hillinger ist zu 10% in gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut worden, der Rest in Edelstahl, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Kräftiges Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot. Am Gaumen cremig und feinnervig, nach reifen Delicious-Äpfel, vollmundig im Abgang.

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: Gravel
Vintage: 2015
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Character: light + fruity
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 16696
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,2 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-301