Chardonnay 2013 Halbflasche
Beschreibung
Der Chardonnay 2012 vom Weingut Huber wurde im Barrique vergoren und anschließend für15 Monate darin ausgebaut. Ein sehr kraftvoller Beginn mit viel Würze und einer deutlichen Rauchigkeit, viel Birnenaroma und leicht ätherische Anklänge, das Holz ist in diesem jugnen Stadium noch leicht zu spüren. Am Gaumen ist er druckvoll, noch etwas mehr Power als der 2012er, eine erfrischende Säure ist im Hintergrund spürbar, wieder etwas Birne, leicht cremig-röstig, deutliche Tanninstruktur vom Holzausbau, wird in ein paar Jahren noch deutlich besser sein. [CB Jg. 2012]
Steckbrief
Sorte: | Chardonnay |
Boden: | Muschelkalk |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Passt zu: | BratenGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Vereinigung: | VDP |
Inhalt: | 0,38 l |
Artikelnr.: | 16448 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Deutschland Telefon +49 76441200 |