Chardonnay 2011
Description
Weinfurore
20
Der Chardonnay 2011 von Bernhard Huber wird für 12 Monate im Barrique ausgebaut. In der Nase beginnt er gleich sehr dicht mit viel Würze und feinem Birnenaroma, ein zarter floraler Touch kommt durch, wobei das Holz noch leicht buttrig zu spüren ist. Am Gaumen ist er druckvoll, man merkt die Kraft des Jahrgangs, jedoch kommt auch eine feine Säure durch, wieder etwas Birne, leicht cremig-röstig, dichte Struktur mit einem zarten Tannin, ein großer Chardonnay der in ein paar Jahren aber noch deutlich besser sein wird.
Wine Profile
Grape Variety: | Chardonnay |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Character: | rich + lusty |
Association: | VDP |
Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14816 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen, Germany Phone +49 76441200 |