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Cabernet Sauvignon Rohstoff 2017
Beschreibung
Unsere Bewertung
20
6 Wochen Maischestandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 14 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der Nase intensiv nach Cassis, blättrig und mit dunkler Kräuterwürze. Am Gaumen intensiv und rund mit kräftigem, reifen und gut eingebundenen Tannin, dezente Säure, saftig. Ein kräftiger, dabei aber sehr trinkiger Cabernet Sauvignon! [AB Jg. 2015]
Steckbrief
| Weinkategorie: | Rotweine |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2017 |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Cabernet Sauvignon |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Barrique |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | SchwarzerdeBraunerdeSchotter |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Passt zu: | Grill-Steakmildem Käse |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19963 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Hannes Reeh GmbH Augasse 11a 7163 Andau, Österreich Telefon +43 2176 27011 |
