Cabernet Sauvignon Ried Kart 2015

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Contains sulfites.
Description
Falstaff
100
Weinfurore
20
Von vorne bis hinten ein waschechter Cabernet, zählt für mich immer zu den besten reinsortigen Weinen dieser Sorte aus Österreich. In der Nase dunkles und intensives Cassis, dazu Schwarzkirsche und eine ordentliche Portion Rauchigkeit, dicht und dunkel, etwas Weichsel kommt noch durch und ein Hauch Torf. Am Gaumen vibrierende Tanninstruktur, packt richtig zu, dann löst sich das Tannin wunderschön mit der saftigen Säure auf, hier etwas mehr Röstnoten als noch in der Nase, Bitterschokolade, Zwetschkenschale, fast etwas balsamisch zum Finish hin, bleibt dicht und kraftvoll, bleibt toll auf der Zunge hängen, wenn Cabernet aus Österreich, dann am besten diesen! [CB Jg. 2012]
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel, Stainless Steel Tank
Soil: Gravel, Silt
Character: rich + lusty
Produced in: Austria
Origin: Burgenland
Vintage: 2015
Food Pairing: Pasta, Beef
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Association: RWB
Category: Red Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Item no.: 19597
Contact data


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