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Cabernet Sauvignon Ried Kart 2012

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Description

Von vorne bis hinten ein waschechter Cabernet, zählt für mich immer zu den besten reinsortigen Weinen dieser Sorte aus Österreich. In der Nase dunkles und intensives Cassis, dazu Schwarzkirsche und eine ordentliche Portion Rauchigkeit, dicht und dunkel, etwas Weichsel kommt noch durch und ein Hauch Torf. Am Gaumen vibrierende Tanninstruktur, packt richtig zu, dann löst sich das Tannin wunderschön mit der saftigen Säure auf, hier etwas mehr Röstnoten als noch in der Nase, Bitterschokolade, Zwetschkenschale, fast etwas balsamisch zum Finish hin, bleibt dicht und kraftvoll, bleibt toll auf der Zunge hängen, wenn Cabernet aus Österreich, dann am besten diesen! [CB 10/2016]
Vinaria
****TOP
Falstaff
92
100
Weinfurore
17.5
20

Wine Profile

Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Soil: GravelSilt
Vintage: 2012
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelStainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Association: RWB
Character: rich + lusty
Food Pairing: PastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 15727
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hans Igler GmbH
Langegasse 49
7301 Deutschkreutz, Austria
Phone +43 2613 80365