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Cabernet Sauvignon 2017

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Description

Weinfurore
16.5
20
Der Cabernet Sauvignon von Bender zeigt die maskuline Seite dieser Sorte. In der Nase sehr deutliche Röstaromen vom Fass und von der Rebe, dicht, mit intensiver Cassisnote, grün-blättrig, etwas Rumtopf, ein richtiges Kraftpaket. Am Gaumen mit einem intensiven -fast ungestümen- Beginn, viel Frucht (Brombeere), viel Säure, viel Tannin, mit der Zeit dann wird's feiner, das Tannin seidiger, bleibt aber herb und doch auch süffig. [GB 03/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Soil: GravelSand
Vintage: 2017
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: rich + fruity
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 20954
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2020 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.