Cabernet Sauvignon 2012

19,90
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Beschreibung

Ein intensiver Wein: 10 Tage Kaltmazeration, 4 Wochen Maischestandzeit, 20 Monate im neuen Eichenfass ausgebaut. Mittleres Rubingranat, in der Nase typische Cassisnoten, unterlegt von Veilchenduft, etwas Röstnoten. Am Gaumen sehr harmonisch, wunderbar strukturiert, elegant, leichtherbe Tannine, schönes Beerenaroma im Nachhall. Hillingers Cabernet Sauvignon ist ein wahrer Gaumenschmeichler! [Jg. 2011, GB 2013]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2012
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: BarriqueGebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: Kies & SchotterLehm
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Passt zu: Grill-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15518
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Restzucker: 5,4 g/l
Säure: 4,9 g/l
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-301