Blaufränkisch »C8« 2011
Description
C8 = Clemens Acht, der achte Blaufränker vom Junior Clemens Igler, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase blaue Beerenfrucht, ein Hauch Cassis, feine ätherische Nuancen, Bleistift, Orqangenzeste. Am Gaumen dicht und elegant, geschliffene Struktur, saftige Cranbeeries mit feiner Extraktsüße, etwas Schokolade, edles Tannin, tintig mit dunkler Frucht im Nachhhall. [GB 11/2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | SiltClay |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Association: | RWB |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SteaksHard Cheese |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15497 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,0 g/l |
Accidity: | 6,1 g/l |
Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
Best to drink: | 2015 to 2022 |
Allergen information: | Contains sulfites. |