Buchertberg rot 2015
Description
Weinfurore
20
Ein roter Gemischter Satz vom der Lage Buchertberg mit einem hohen Anteil Blaufränkisch (90%) plus etwas Blauer Wildbacher, St. Laurent, Pinot Noir und Kadarka. Ein Naturwein von Querdenker Gottfried Lamprecht nach der „Herrenhof-Charta„ (das heißt: freestyle winegrowing) entstanden. Außergewöhnliche Nase mit einem reduktiven Einschlag, Graphit, Feuerstein, ein leichtes Stinkerl, Zwetschge und Preiselbeeren. Am Gaumen eine feine Textur, straff und elegant, Tannin und Säure wunderbar verwoben, kurz: animalisch - fleischig - wild - lang. [GB 09/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
Soil: | SiltLimestoneSand |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Steirerland |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | PastaBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18996 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2016 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |