Buchertberg »on the Skins« 2014

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Dieser Wein stammt ebenfalls vom Buchertberg. Es handelt sich um einen gemischten Satz -und wie der Name schon verrät- waren die Trauben 2 Wochen auf der Maische, danach Reifung in 500Liter Fässer. Ungefiltert und ungeschwefelt gefüllt. Typische Sponti-Nase nach Quitte, nassem Fetzen und leicht reduktiv. Am Gaumen eine schmelzige Textur, Litschi, sehr stimmiges Gesamtbild. [GB 05/2016]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: LehmSandKalkSediment
Jahrgang: 2014
Herkunft: Steirerland
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärungVegan
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: BratenGebackenem (Schnitzel)Jausn
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Qualität: Landwein
Inhalt: 0,5 l
Artikelnr.: 16341
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Herrenhof Lamprecht
Pöllau 43
8311 Markt Hartmannsdorf, Österreich
Telefon +43 699 17149689