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Buchertberg Gemischter Satz 2015

bio!
AT-BIO-402
18,90 €
25,20 €/l
 
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Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Mit dem Gemischten Satz vom Buchertberg will Gottfried Lamprecht zeigen was ein steirischer Gemischter Satz so alles kann, er wird im Startin-Fass mit Spontangärung und einem langen Hefelager ausgebaut. In der Nase vielschichtig mit viel reifer Exotik: Maracuja, Orangen und Papaya, dazu kommt etwas Minze und eine frische Ananas. Am Gaumen gleich einnehmend, füllt den Mund intensiv aus, ist dabei erstaunlich weich und saftig, viel Extrakt, die Frucht eher im Hintergrund, dafür kommt schön die Struktur durch, klemmt sich schön auf der Zunge fest und bleibt mit seiner kraftvollen und geschmeidigen Art gut hängen, angenehme Säure von Orangen in Nachhall. [GB Jg. 2014]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: LehmKalksteinSandSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Steirerland
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Passt zu: BratenGebackenem (Schnitzel)Jausn
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18994
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402