Buchertberg Gemischter Satz 2013
Description
Der Gemischte Satz vom Buchertberg stellt für Gottfried Lamprecht so etwas wie eine Rettungsaktion des steirischen Gemischten Satz dar, da die meisten anderen eher für unkomplizierte und leichte Trinkweine stehen. Er will mit diesem Wein zeigen, dass diese Weine mehr können. Ausgebaut im Startin-Fass mit Spontangärung und einem langen Hefelager und doch spielt sich hier eine intensive Fruchtigkeit in den Vordergrund. In der Nase mit viel Exotik, Maracuja und Mango, dazu kommt etwas Minze und eine frische Ananas, sehr vielschichtig, da kommt bei jedem Mal riechen ein neuer Duft hervor. Am Gaumen direkt einnehmend, füllt den Mund intensiv aus, ist dabei erstaunlich weich und saftig, die Frucht rutsch hier in den Hintergrund, dafür kommt etwas mehr Struktur durch, klemmt sich schön auf der Zunge fest und bleibt mit seiner kraftvollen und geschmeidigen Art toll hängen. [CB 08/2015]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Gemischter Satz |
Soil: | SiltLimestoneSandSediment |
Vintage: | 2013 |
Origin: | Steirerland |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Food Pairing: | RoastsSchnitzelSnacks |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16193 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2015 to 2018 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |