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Brouilly Brulius 2019

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Brulius aus der AOP Brouilly ist ein sortenreiner Gamay. Die über 80 Jahre alten Reben stehen auf sandigen Granitböden. Durch die Lese per Hand können ganze, unverletzte Trauben spontan im Betontank vergären, die anschließend teilweise im Holzfass ausgebaut werden. Mittleres Rubinrot, in der Nase Erdbeeren und Kirschen, Zedernholz, würzig nach Piment und Wacholderbeeren, daneben auch leicht ätherische Anklänge. Am Gaumen eine fruchtig runde Textur mit sehr lebhafter Säure, erfrischendes Himbeermark, das Tannin ist erst verhalten und feingranular, bestimmt aber immer deutlicher das Geschmacksbild und bleibt sehr charmant und endet zart herb. [GB 11/2022]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Boden: SandGranit
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärungIntrazellulare Gärung (Macération Carbonique)
Weinkategorie: Rotwein
Ausbau: BetonGebrauchtes Barrique
Herkunft: Beaujolais
Passt zu: Ente, Fasan, WachtelPastaRind
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Sorte: Gamay
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24681
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gaec Leonis
86 chemin des Presles
69910 Villié-Morgon, Frankreich
Telefon +33 951 581734
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