{"id":97,"date":"2012-11-17T14:39:54","date_gmt":"2012-11-17T12:39:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rotweissrot.de\/blog\/?p=97"},"modified":"2019-03-26T17:09:56","modified_gmt":"2019-03-26T16:09:56","slug":"rotweinverkostung-bei-rotweissrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/vorgestellt\/rotweinverkostung-bei-rotweissrot\/","title":{"rendered":"Rotweinverkostung bei rotWEISSrot"},"content":{"rendered":"

Am 16. 11. gab es in unserer Vinothek wieder eine Verkostung unter dem Titel: \u00a0\u00bbDie besten Rotweine \u00d6sterreichs\u00ab<\/strong>. Die eingefundenen Weinenthusiasten wurden durch ein sehr vielschichtiges Weinprogramm gef\u00fchrt, bestehend aus vier Weinflights \u00e1 drei Weine. Die gesamte Probe wurde verdeckt durchgef\u00fchrt, so war den Verkostern zwar bekannt, welche Weine zur Probe eingeschenkt werden, jedoch nicht welcher Jahrgang oder in welcher Reihenfolge. Um die Probe noch etwas spannender zu gestalten, gab es in jedem Flight einen gereiften Spitzenwein, von denen wir auch noch kleine Mengen im Verkauf haben.<\/p>\n

1. Flight<\/h1>\n

Angefangen wurde mit einem Pinot Noir Flight, bestehend aus einem Kamptaler, einem Golser und einem Deutschkreutzer Pinot, um die unterschiedlichen Stile des \u00f6sterreichischen Pinots aufzuzeigen.<\/p>\n

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  1. Schloss Gobelsburg – Pinot Noir Alte Haide 2010<\/a><\/li>\n
  2. Claus Preisinger – Pinot Noir 2010<\/a><\/li>\n
  3. Albert Gesellmann – Pinot Noir Siglos 2001<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Hier zeigte sich gleich das in einem „schwachen“ Jahrgang wie 2010 hervorragende Pinot Noirs wachsen, denn in den k\u00fchlen Jahren beh\u00e4lt der Pinot seine\u00a0Feinheit\u00a0und Eleganz. Der 2001er Siglos, auch aus einem\u00a0k\u00fchleren\u00a0Jahr, war einer der Stars des Abends (deshalb auch die erste leere Flasche) und pr\u00e4sentierte sich noch jugendlich und \u00e4u\u00dferst feingliedrig. Gl\u00fccklicherweise konnten wir aus der Schatzkammer von Albert Gesellmann noch einige Flaschen dieses tollen Pinots ergattern, damit unsere Kunden auch in den Genuss dieses Weines kommen.<\/p>\n

    2. Flight<\/h1>\n

    Beim zweiten Flight ging es darum die internationalen Sorten Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon reinsortig ausgebaut\u00a0kennen zulernen. So kann man sch\u00f6n erkennen welchen Einfluss diese Weine dann auch im Verschnitt haben k\u00f6nnen.<\/p>\n

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    1. Uwe Schiefer – Merlot 2008<\/a><\/li>\n
    2. Weingut Prieler – Cabernet Sauvignon 2007<\/li>\n
    3. Albert Gesellmann – Syrah 2009<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

      Als Zugabe und zum Vergleich gab es zum Schluss noch einen Gesellmann Syrah 2001<\/a>, der beste \u00f6sterreichische Syrah den ich bisher getrunken habe!\u00a0<\/strong><\/p>\n

      3. Flight<\/h1>\n

      Jetzt waren die Cuv\u00e9es an der Reihe und sollten zeigen, warum ein Verschnitt von verschiedenen Sorten einen gr\u00f6\u00dferen Wein entstehen l\u00e4sst. Und diese Aufgabe war, aufgrund der hohen Qualit\u00e4t der reinsortigen Weine an diesem Abend, keine leichte.<\/p>\n

        \n
      1. John Nittnaus – Comondor 2009<\/a><\/li>\n
      2. Weingut Igler – Ab Ericio 2009<\/a><\/li>\n
      3. Gerhard Markowitsch – Rosenberg 2002<\/li>\n<\/ol>\n

        Der Rosenberg zeigte sich zum perfekten Trinkzeitpunkt und machte mit Luft m\u00e4chtig auf und er\u00f6ffnete einen vielschichtigen Wein mit kompakter Statur. Der Nittnaus Comondor ist zum\u00a0jetzigen\u00a0Zeitpunkt noch der verschlossenste, deutet aber sein gro\u00dfes Potenzial, das er im tollen 2009er Jahr zweifellos hat, an. Iglers Ab Ericio pr\u00e4sentierte sich da schon geschmeidiger und gl\u00e4nzte durch seine feine Struktur und elegante Stilistik, ein gro\u00dfer und oft untersch\u00e4tzter Wein.<\/p>\n

        4.\u00a0Flight<\/h1>\n

        Zum Schluss sollten die Blaufr\u00e4nker zeigen, warum diese Sorte\u00a0\u00d6sterreichs\u00a0Vorzeigesorte ist. Unterschiedliche Regionen und Stile zeigten hier, wie vielschichtig der Blaufr\u00e4nkische seine F\u00e4higkeiten zur\u00a0Geltung\u00a0bringen kann.<\/p>\n

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        1. Gernot Heinrich – Blaufr\u00e4nkisch Alter Berg 2007<\/a><\/li>\n
        2. Weingut Bayer – In Signo Sagitarii 2008<\/a><\/li>\n
        3. Ernst Triebaumer – Blaufr\u00e4nkisch Mariental 1999<\/li>\n<\/ol>\n
          Der BF Alter Berg kam anfangs noch etwas spr\u00f6de daher, \u00f6ffnete sich gro\u00dfartig desto mehr Luft er bekam und zeigte einen sehr mineralischen und schlanken Stil. Jedoch \u00fcbertrumpfte der\u00a0Blaufr\u00e4nkische von Bayer die Konkurrenz und beeindruckte mit sehr ausgewogener und gleichzeitig komplexer und lang anhaltender Struktur. Mariental – die Blaufr\u00e4nkisch Legende – diesmal aus dem Jahr 1999, pr\u00e4sentierte sich sehr jugendlich, noch immer mit kr\u00e4ftigem Tannin und intensivem K\u00f6rper, konnte, trotz Dekantieren, seine wahre Gr\u00f6\u00dfe noch nicht ganz ausspielen.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Am 16. 11. gab es in unserer Vinothek wieder eine Verkostung unter dem Titel: \u00a0\u00bbDie besten Rotweine \u00d6sterreichs\u00ab. Die eingefundenen Weinenthusiasten wurden durch ein sehr vielschichtiges Weinprogramm gef\u00fchrt, bestehend aus vier Weinflights \u00e1 drei Weine. Die gesamte Probe wurde verdeckt durchgef\u00fchrt, so war den Verkostern zwar bekannt, welche Weine zur Probe eingeschenkt werden, jedoch nicht… Rotweinverkostung bei rotWEISSrot<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[95],"tags":[111,112,118,167,184],"class_list":["post-97","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vorgestellt","tag-gereifte-weine","tag-gesellmann","tag-heinrich","tag-triebaumer","tag-weinprobe","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=97"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/97\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=97"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=97"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}