{"id":8594,"date":"2025-08-25T16:14:46","date_gmt":"2025-08-25T14:14:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=8594"},"modified":"2025-08-25T16:14:47","modified_gmt":"2025-08-25T14:14:47","slug":"2024er-lagenweine-der-grabenwerkstatt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/2024er-lagenweine-der-grabenwerkstatt\/","title":{"rendered":"2024er Lagenweine der Grabenwerkstatt"},"content":{"rendered":"\n

Der neue 2024er Jahrgang der Grabenwerkstatt ist eingetroffen \u2013 und damit erstmals auch die fantastischen Lagenweine aus dem Spitzer Graben. Hier, ganz im k\u00fchlen, \u00e4u\u00dfersten Westen der Wachau, keltern Michael Linke und Franz Hofbauer radikal terroirgepr\u00e4gte Rieslinge und Gr\u00fcne Veltliner. Auch zehn Jahre nach der Gr\u00fcndung der Grabenwerkstatt sind ihre Weine noch immer richtungsweisend f\u00fcr die Entwicklung der gesamten Region – wof\u00fcr sie unter anderem f\u00fcr die\u00a0Kollektion des Jahres 2025<\/strong>\u00a0im Gault & Millau ausgezeichnet wurden.
Mit gro\u00dfer Akribie versuchen die beiden, jede einzelne Riede im Detail zu verstehen, ihren Eigenheiten sukzessive auf den Grund zu gehen und sie so pr\u00e4zise wie m\u00f6glich in den Weinen nachzuerz\u00e4hlen. Wie exzellent ihnen das beim 2024er Jahrgang gelungen ist, durften wir vor einigen Wochen erleben, als die beiden f\u00fcr ein Gastro-Tasting in M\u00fcnchen zu Gast waren. Eine Kollektion mit mehr Spannung, Pr\u00e4zision, salziger Mineralit\u00e4t und Grip haben wir aus der Wachau wahrscheinlich noch nie im Glas gehabt.
Dass auf dem Vorderetikett allein die Riede genannt wird, unterstreicht, wie wichtig den beiden der Lagencharakter in ihren Weinen ist. Die besonders enge Verbindung zwischen Herkunft und Stilistik – ebenso wie die extremen Bedingungen im Spitzer Graben – m\u00f6chten wir Ihnen heute n\u00e4her vorstellen. Deshalb r\u00fccken wir diesmal die Orte in den Mittelpunkt, an denen die gro\u00dfartigen Weine der Grabenwerkstatt entstehen. Die ausf\u00fchrlichen Verkostungsnotizen finden Sie wie gewohnt auf den jeweiligen Produktseiten.<\/p>\n\n\n\n

Jetzt Grabenwerkstatt-Weine bestellen -><\/a><\/p>\n\n\n\n

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Der Trenning<\/a> ist die h\u00f6chste und westlichste Lage der gesamten Wachau. An der Grenze zum Waldviertel zieht sie sich hinauf bis auf 550 Meter. Auf einem kargen Untergrund aus Gneis, Granit und Quarzit w\u00e4chst in irrer Steilheit und k\u00fchlem Mikroklima einer der charakterst\u00e4rksten Rieslinge \u00d6sterreichs, den der Pf\u00e4lzer Michael Linke aufgrund seiner rauchigen Mineralit\u00e4t gern mit dem Forster Pechstein vergleicht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Anders als es der Name vermuten l\u00e4sst, dominiert im Boden des Kalkofen<\/a> Gneis – Kalk findet sich hier nur vereinzelt. Der Untergrund ist extrem karg, durchl\u00e4ssig und trocken. Die fast senkrecht abfallenden Terrassen dieser Lage liegen etwas weiter \u00f6stlich als die \u00fcbrigen Rieden der Grabenwerkstatt und im Durchschnitt auch etwas tiefer. In der direkt nach S\u00fcden ausgerichteten Lage erhalten die Trauben tags\u00fcber viel Sonne und W\u00e4rme, das verleiht dem Riesling eine bemerkenswerte Konzentration und seine charakteristische W\u00fcrze.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Im Vergleich zu den \u00fcbrigen ultrakargen Lagen besitzen die B\u00f6den der Ried Brandstatt<\/a> auch etwas L\u00f6sslehm und eine dickere Erdauflage, weshalb sie pr\u00e4destiniert f\u00fcr den Gr\u00fcnen Veltliner ist. Auf Querterrassen, die in Richtung Tal abfallen, w\u00e4chst der Veltliner der Grabenwerkstatt an knorrigen, bis zu 70 Jahre alten Rebst\u00f6cken. Die nach S\u00fcdwesten ausgerichtete Riede ist nicht ganz der Mittagshitze ausgesetzt, so dass hier Veltliner mit Substanz, aber gleichzeitig Balance, Tiefe und mineralischem Druck wachsen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Die Parzellen der Grabenwerkstatt liegen weit oben im steilsten St\u00fcck der Ried Bruck<\/a>, die \u00f6stlich an die Ried Brandstatt anschlie\u00dft. Die nach S\u00fcdwesten ausgerichtete Lage kommt in den Genuss der Abendsonne. Anders als in den vornehmlich von Gneis gepr\u00e4gten Lagen findet sich im Boden der Ried Bruck auch etwas Glimmerschiefer, der den mineralischen Charakter des Rieslings deutlich pr\u00e4gt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Preis-Leistungs-Hits aus Nieder\u00f6sterreich<\/h3>\n\n\n\n

Neben den neuen Lagenweinen der Grabenwerkstatt sind in den letzten Tagen und Wochen auch viele andere 2024er aus Kamptal, Weinviertel, Carnuntum, Wien und der Wachau eingetroffen. Darunter auch viele Favoriten unserer Kunden, die Jahr f\u00fcr Jahr mit ihrem vortrefflichen Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis<\/strong> \u00fcberzeugen.<\/p>\n\n\n\n

Global betrachtet war 2024 das w\u00e4rmste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen – und auch in Nieder\u00f6sterreich l\u00e4sst sich im R\u00fcckblick von einem insgesamt warmen Jahr sprechen, das jedoch vor allem von mehreren extremen Wetterereignissen gepr\u00e4gt war. Im April wurden einige Winzer schwer vom Sp\u00e4tfrost getroffen, aus dem Herbst bleiben Bilder von Sturzfluten, \u00fcber die Ufer tretenden Fl\u00fcssen und \u00fcberfluteten Weing\u00e4rten in Erinnerung. Gl\u00fccklicherweise war zu diesem Zeitpunkt dank der warmen Sommerwitterung und einer entsprechend fr\u00fchen Reife ein Gro\u00dfteil der Trauben bereits im Keller. Alles, was danach noch gelesen wurde, erforderte allerdings deutlich mehr Selektion und das richtige Gesp\u00fcr f\u00fcr den passenden Lesezeitpunkt. Was die Qualit\u00e4t betrifft, zeigen sich nahezu alle Winzer sehr zufrieden. Und auch das, was wir bislang probieren konnten, \u00fcberzeugt mit Zug\u00e4nglichkeit, saftiger Frucht, guter Konzentration und sch\u00f6ner Frische. Hier k\u00f6nnen Sie direkt einige unserer Bestseller aus Nieder\u00f6sterreich bestellen:<\/p>\n\n\n\n

Gobelsburg – Riesling vom Urgestein 2024<\/a> – 13,20 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

Alzinger – Gr\u00fcner Veltliner Ried M\u00fchlpoint Smaragd 2024<\/a> – 22,90 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Zillinger – Gr\u00fcner Veltliner Neuland 2024<\/a> – 12,00 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

Br\u00fcndlmayer – Ros\u00e9 Zweigelt 2024<\/a> – 11,90 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

Wieninger – Wiener Gemischter Satz 2024<\/a> – 14,20 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Jurtschitsch – Gr\u00fcner Veltliner Urgestein 2024<\/a>  – 12,50 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

Markowitsch – Chardonnay 2024<\/a> – 11,50 \u20ac<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der neue 2024er Jahrgang der Grabenwerkstatt ist eingetroffen \u2013 und damit erstmals auch die fantastischen Lagenweine aus dem Spitzer Graben. Hier, ganz im k\u00fchlen, \u00e4u\u00dfersten Westen der Wachau, keltern Michael Linke und Franz Hofbauer radikal terroirgepr\u00e4gte Rieslinge und Gr\u00fcne Veltliner. Auch zehn Jahre nach der Gr\u00fcndung der Grabenwerkstatt sind ihre Weine noch immer richtungsweisend f\u00fcr… 2024er Lagenweine der Grabenwerkstatt<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":8595,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[2547,2546,2544,1562,2145,55,2548,2545,1493,1602],"class_list":["post-8594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-neu-eingetroffen","tag-brandstatt","tag-bruck","tag-grabenwerkstatt","tag-gruener-veltliner","tag-kalkofen","tag-riesling","tag-spitzer-graben","tag-trenning","tag-veltliner-1","tag-wachau-1","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}