{"id":8464,"date":"2025-08-13T10:50:14","date_gmt":"2025-08-13T08:50:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=8464"},"modified":"2025-08-13T10:50:54","modified_gmt":"2025-08-13T08:50:54","slug":"subskription-1-runde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/allgemein\/subskription-1-runde\/","title":{"rendered":"Subskription 1. Runde"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir starten in die 1. Runde unserer Subskription! Die im September erscheinenden Gro\u00dfen Gew\u00e4chse und Smaragde sind jetzt mit 3% Subskriptionsrabatt vorbestellbar. Die Rieslinge sowie die Wachauer Smaragde stammen aus dem Jahrgang 2024, die Sp\u00e4tburgunder sowie die meisten wei\u00dfen Burgunder hingegen aus dem Jahrgang 2023. Der einzige Nachz\u00fcgler ist Konrad Salwey, der im September den kraftvollen Jahrgang 2022 auf den Markt bringt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jahrgangsberichte<\/h3>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Riesling 2024<\/h5>\n\n\n\n<p>Fragt man die Winzer nach dem Charakter ihrer 2024er Rieslingen, h\u00f6rt man besonders oft die Worte \u00bbklassisch\u00ab, \u00bbk\u00fchl\u00ab und \u00bbelegant\u00ab. Das klingt zun\u00e4chst paradox, denn 2024 war in Deutschland das w\u00e4rmste Jahr seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Da die extremen Temperaturen jedoch vor allem au\u00dferhalb der Wachstumsperiode auftraten, pr\u00e4sentiert sich der Jahrgang stilistisch keineswegs als Hitzejahrgang &#8211; im Gegenteil: Was wir bisher probiert haben, ist tats\u00e4chlich meist eher dem k\u00fchlen Spektrum zuzuordnen. Im Vergleich zur Expressivit\u00e4t des Jahrgangs 2023 zeigen sich die 2024er Rieslinge zwar nicht verschlossen, aber doch zur\u00fcckhaltender, k\u00fchler und somit auch klassischer. Diese Stilistik d\u00fcrfte besonders Riesling-Puristen entgegenkommen, denn gerade dort, wo die Frucht etwas zur\u00fccktritt, kommt der Boden umso mehr zum Vorschein.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach mehreren trockenen Jahren war die Wasserversorgung im Jahr 2024 kein Thema. Im Gegenteil: 2024 z\u00e4hlt sogar zu den niederschlagsreichsten Jahrg\u00e4ngen der letzten Jahrzehnte. Die bestens versorgten Trauben kamen so langsam, aber stetig und ganz ohne Stress zur Reife. Sie entwickelten nicht nur eine beeindruckende aromatische Vielfalt, sondern auch sehr hohe Extraktwerte. Diese stellen der aromatischen K\u00fchle der Weine eine beeindruckende Intensit\u00e4t, Dichte und Struktur entgegen. Auch die moderaten Herbsttemperaturen kamen dem Riesling entgegen, da sie eine lange Reifeperiode erm\u00f6glichten, in der die Zuckergehalte nicht zu stark anstiegen und die S\u00e4ure sich nur langsam abbaute. Das Ergebnis sind vergleichsweise niedrige Alkoholwerte bei gleichzeitig straffer, aber feiner S\u00e4ure &#8211; weniger fordernd als etwa im k\u00fchlen Jahrgang 2021.<\/p>\n\n\n\n<p>Die extrem hohen Temperaturen im Sp\u00e4twinter und Fr\u00fchjahr f\u00fchrten jedoch zu einem verfr\u00fchten Austrieb, der Ende April durch Frost teilweise komplett zerst\u00f6rt wurde. Dies f\u00fchrte besonders an der Saar, Ruwer und der mittleren Nahe zu erheblichen Ertragseinbu\u00dfen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Burgunder 2023<\/h5>\n\n\n\n<p>Weinbaulich war 2023 kein leichtes Jahr: Der Sommer war vielerorts sehr warm und gleichzeitig feucht, was eine knallharte Selektion erforderlich machte, die sich jedoch ausgezahlt hat. Die 2023er Burgunder zeigen sich erneut fr\u00fch zug\u00e4nglich, sind dabei jedoch deutlich straffer und zarter als die intensiv-dichten Weine des Vorg\u00e4ngerjahrgangs 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>Die wei\u00dfen Burgunder \u00fcberzeugen bereits jetzt mit offener, einladender Aromatik, ohne dabei die Expressivit\u00e4t der jungen Rieslinge aus demselben Jahr zu erreichen. Die besten unter ihnen wirken zugleich feingliedrig und spannungsgeladen. Die Sp\u00e4tburgunder zeigen sich weniger stoffig als im Blockbuster-Jahrgang 2022, daf\u00fcr aber mit hellerer, pr\u00e4ziser Frucht und klassisch-elegantem Auftritt &#8211; schlank, zart und glasklar in ihrer Stilistik. Es ist ein Jahrgang, der seinen Charme &#8211; sowohl bei Wei\u00df- als auch bei Rotwein &#8211; schon fr\u00fch ausspielt.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Wachau 2024<\/h5>\n\n\n\n<p>Die Wachau startete mit extrem hohen Temperaturen ins Jahr &#8211; schon im April wurde die 30-Grad-Marke geknackt. In Kombination mit den hohen Winterniederschl\u00e4gen kam es zu einem extrem fr\u00fchen Austrieb. Der darauffolgende Sp\u00e4tfrost im April zerst\u00f6rte dann vielerorts gro\u00dfe Fl\u00e4chen \u2013 insbesondere im Spitzer Graben sowie auf der rechten Donauseite. Die Winzer in Ober- und Unterloiben kamen vergleichsweise glimpflich davon. Der Sommer lief dann eigentlich perfekt: es war warm, phasenweise auch sehr hei\u00df, dazu gab es immer mal wieder moderate Niederschl\u00e4ge und reichlich Sonne. So blieb es, bis in der zweiten Septemberh\u00e4lfte Rekordmengen an Regen fielen, die nicht nur Fl\u00fcsse \u00fcber die Ufer treten lie\u00dfen, sondern auch Trockenmauern zum Einsturz brachten. Zu diesem Zeitpunkt waren die meisten Federspiele bereits gelesen, doch die Trauben f\u00fcr die Smaragde hingen noch am Stock. Nach der zwangsweisen einw\u00f6chigen Lesepause zeigten sich die Trauben erstaunlicherweise in recht gutem Zustand. Besonders die Veltliner haben den Regen gut weggesteckt: Dank ihrer dicken, robusten Beerenschalen hielt sich der Botrytisdruck in Grenzen. Gepr\u00e4gt von einem hei\u00dfen Jahr mit ausreichend Niederschlag pr\u00e4sentieren sich die 2024er Smaragde sehr kr\u00e4ftig und dicht, dabei sehr zug\u00e4nglich, mit reifer, gelber Fruchtauspr\u00e4gung und moderaten S\u00e4urewerten &#8211; im Grunde: Wachauer Smaragd par excellence.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die 2024er Smaragde von&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-leo-alzinger-wachau?utm_source=brevo&amp;utm_campaign=2025-07-13%20Subskription%201%20Runde&amp;utm_medium=email&amp;utm_id=241\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Alzinger<\/a>&nbsp;und die Lagenweine der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-grabenwerkstatt-wachau?utm_source=brevo&amp;utm_campaign=2025-07-13%20Subskription%201%20Runde&amp;utm_medium=email&amp;utm_id=241\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grabenwerkstatt<\/a>&nbsp;sind bereits verf\u00fcgbar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/subskription\" title=\"\">-&gt; Zur Subskription<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir starten in die 1. 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