{"id":7862,"date":"2023-11-26T10:19:00","date_gmt":"2023-11-26T09:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7862"},"modified":"2024-01-13T10:55:04","modified_gmt":"2024-01-13T09:55:04","slug":"finesse-eleganz-und-tiefe-sensationelle-2021er-von-huber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/finesse-eleganz-und-tiefe-sensationelle-2021er-von-huber\/","title":{"rendered":"Finesse, Eleganz und Tiefe – Sensationelle 2021er von Huber"},"content":{"rendered":"\n

Julian Huber scheint sich mit jedem Jahrgang selbst zu \u00fcbertreffen, egal wie anspruchsvoll der auch sein mag. Auch im schwierigen Jahr 2021 ist es dem noch jungen Weinmacher wieder gelungen, seine bisher beste Serie abzuf\u00fcllen. <\/p>\n\n\n\n

Von der Basis bis zur Toplage zeigen Julians Weine gro\u00dfe Eleganz, sind strahlend und finessenreich und das Holz ist dezent und perfekt integriert – bei den Sp\u00e4tburgundern gl\u00e4nzt eine seidene Tanninstruktur und eine unerm\u00fcdliche Frische.<\/p>\n\n\n\n

Einen Haken hat die Sache nat\u00fcrlich. Der Jahrgang 2021 stellt auch den bisher mengenm\u00e4\u00dfig kleinsten aus dem Hause Huber dar. Bei den Sp\u00e4tburgundern war der Ertrag schon von vorneherein winzig und nur wenige F\u00e4sser wurden dem hohen Qualit\u00e4tsanspruch von Julian gerecht, um als Lagenwein abgef\u00fcllt werden zu d\u00fcrfen. Die wenigen Flaschen, die wir von diesen Weinen ergattern konnten, sind daher nur in Paketen verf\u00fcgbar und teilweise f\u00fcr unsere Clubmitglieder reserviert.<\/p>\n\n\n\n

Das Weingut hat als kleines Trostpflaster wieder ein paar Kisten aus der Schatzkammer herausgegeben, so freuen wir uns \u00fcber den\u00a0Sp\u00e4tburgunder Alte Reben<\/strong>\u00a0aus 2018 und 2019 sowie den\u00a0Sp\u00e4tburgunder Schlossberg<\/strong>\u00a0aus 2012 und 2013.<\/p>\n\n\n\n

Zu den Weinen von Huber<\/a><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Winzerdinner am 4.12. in M\u00fcnchen<\/h3>\n\n\n\n

Julian Huber im Bingo Bistro<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n

Ein neuer Jahrgang von Julian Huber kommt in den Verkauf – der beste Grund, den Top-Winzer zu uns nach M\u00fcnchen zu holen. Julian zeigt uns im Bingo Bistro<\/strong> seinen bisher besten Jahrgang und noch so einiges mehr. <\/p>\n\n\n\n

Zuerst verkosten wir einige Weine aus 2021, anschlie\u00dfend gibt es ein 4 G\u00e4nge Men\u00fc mit jeder Menge gereifter Huber-Weine aus unserem Keller und zum Abschluss steht eine Schlossberg-Vertikale bereit.<\/p>\n\n\n\n

Montag, 4.12. um 18:30 Uhr im Bingo Bistro, Westerm\u00fchlstr. 13,<\/strong>
Preis 230 \u20ac pro Person<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Julian Huber scheint sich mit jedem Jahrgang selbst zu \u00fcbertreffen, egal wie anspruchsvoll der auch sein mag. Auch im schwierigen Jahr 2021 ist es dem noch jungen Weinmacher wieder gelungen, seine bisher beste Serie abzuf\u00fcllen.  Von der Basis bis zur Toplage zeigen Julians Weine gro\u00dfe Eleganz, sind strahlend und finessenreich und das Holz ist dezent… Finesse, Eleganz und Tiefe – Sensationelle 2021er von Huber<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7863,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[344,3,5,94],"tags":[2025,1395,1947,2336,2337,2310,245,1373,2338,258,2335,1945,1946,70,2178,2057],"class_list":["post-7862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jahrgangsbewertungen","category-neu-eingetroffen","category-veranstaltungen","category-verkostet","tag-2025","tag-baden","tag-bienenberg","tag-bingo","tag-bistro","tag-breisgau","tag-chardonnay","tag-deutschland","tag-favorit","tag-huber","tag-julian","tag-malterdingen","tag-schlossberg","tag-spatburgunder","tag-veranstaltung","tag-winzerdinner","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7862\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7863"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}