{"id":7721,"date":"2023-07-30T15:19:22","date_gmt":"2023-07-30T13:19:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7721"},"modified":"2023-08-02T15:26:59","modified_gmt":"2023-08-02T13:26:59","slug":"die-legende-aus-dem-jura-domaine-ganevat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/allgemein\/die-legende-aus-dem-jura-domaine-ganevat\/","title":{"rendered":"Die Legende aus dem Jura – Domaine Ganevat"},"content":{"rendered":"\n

Jean-Francois Ganevat ist einer der legend\u00e4rsten Winzer des Jura und wir freuen uns unheimlich, dass wir eine kleine Zuteilung von ihm bekommen haben. Fanfan, wie der energiegeladene Winzer auch genannt wird, ist eigentlich eher ein K\u00fcnstler und erzeugt pro Jahrgang bis zu 40 verschiedene Weine. Sein Hauptaugenmerk liegt nat\u00fcrlich auf der pr\u00e4zisen Arbeit im Weingarten, damit er anschlie\u00dfend im Keller g\u00e4nzlich ohne Technik und Chemie arbeiten kann.<\/p>\n\n\n\n

Ganevat erzeugt kraftvolle, mineralische und ungemein energiegeladene Weine, die die pr\u00e4zise Arbeit im Weingarten geradezu schmeckbar machen. Die Trauben werden reif und je nach Jahrgang deshalb auch mal mit h\u00f6herem Alkoholgehalt gelesen – trotzdem bleiben Finesse, Frische und kompakte Struktur stets erhalten. Wir kennen nur wenige Weing\u00fcter, die so gro\u00dfe und fesselnde Wei\u00dfweine erzeugen, die jung genauso \u00fcberzeugen wie nach Jahrzehnten in der Flasche. <\/p>\n\n\n\n

Da die Mengen im ersten Jahr so winzig sind, f\u00e4llt uns eine faire Verteilung leider sehr schwer und nur wenige Flaschen sind einzeln verf\u00fcgbar. Wir haben aber drei spannende Pakete zusammengestellt, mit denen Sie auch das eine oder andere Fl\u00e4schchen dieses genialen Winzers ergattern k\u00f6nnen. Im n\u00e4chsten Jahr bekommen wir hoffentlich etwas mehr Wein f\u00fcr unsere Clubmitglieder!<\/p>\n\n\n\n

Zur Domaine Ganevat<\/a><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ganevat-Paket<\/mark><\/h3>\n\n\n\n

Die ganze Vielfalt des grandiosen Fanfan! Zwei leichte Rote und ein Wei\u00dfer von zugekauften Trauben aus dem M\u00e2connais, zwei gro\u00dfe Chardonnays und ein Savagnin aus dem Jura.  <\/p>\n\n\n\n

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Magnum-Paket<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Gro\u00dfer Stoff aus Deutschland, \u00d6sterreich und Frankreich, gekr\u00f6nt von Ganevats Cuv\u00e9e Marguerite von 120 Jahre alten Rebst\u00f6cken – ein unfassbarer Naturwein!<\/p>\n\n\n\n

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Chardonnay-Paket<\/a><\/h3>\n\n\n\n

Sechs der besten Chardonnays aus unserem Sortiment in einem Paket, darunter gleich drei Legenden aus Frankreich: Allante & Boulanger, Ganevat und Saint Pierre. <\/p>\n\n\n\n

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Jean-Francois Ganevat ist einer der legend\u00e4rsten Winzer des Jura und wir freuen uns unheimlich, dass wir eine kleine Zuteilung von ihm bekommen haben. Fanfan, wie der energiegeladene Winzer auch genannt wird, ist eigentlich eher ein K\u00fcnstler und erzeugt pro Jahrgang bis zu 40 verschiedene Weine. Sein Hauptaugenmerk liegt nat\u00fcrlich auf der pr\u00e4zisen Arbeit im Weingarten,… Die Legende aus dem Jura – Domaine Ganevat<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3,4],"tags":[1805,245,2206,2285,2135,2272,2136,2208,2168,2286],"class_list":["post-7721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-neu-eingetroffen","category-probierpakete","tag-alte-reben","tag-chardonnay","tag-domaine","tag-fanfan","tag-frankreich","tag-ganevat","tag-jura","tag-savagnin","tag-vin-jaune","tag-winzerlegende","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}