{"id":7714,"date":"2023-07-16T16:28:56","date_gmt":"2023-07-16T14:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7714"},"modified":"2023-07-20T16:36:33","modified_gmt":"2023-07-20T14:36:33","slug":"rotweine-fuer-den-sommer-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/allgemein\/rotweine-fuer-den-sommer-2\/","title":{"rendered":"Rotweine f\u00fcr den Sommer"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Leicht gek\u00fchlt perfekt f\u00fcr den Grillabend<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>Der Sommer gilt zwar als Wei\u00dfwein-Zeit, aber es gibt inzwischen viele Rotweine, die leicht gek\u00fchlt serviert werden und uns wunderbar\u00a0durch den Sommer begleiten. Eine kurze Maischeg\u00e4rung sorgt dabei f\u00fcr Frische, denn so bleibt das Tannin dezent und die Fruchtigkeit im Vordergrund. Diese Weine sind leichtf\u00fc\u00dfig und nat\u00fcrlich sehr trinkanimierend, sie passen hervorragend zu sommerlichen Speisen &#8211; wir lieben solche Weine zu Fleisch und Gem\u00fcse vom Grill.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/rotweine-fuer-den-sommer-probierpaket\" title=\"\">6er Paket \u00bbRotweine f\u00fcr den Sommer\u00ab<\/a>\u00a0jetzt mit 10 % Rabatt<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><mark style=\"background-color:#e5e5e5\" class=\"has-inline-color has-primary-color\"><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/sommerwein-12er-geniesserpaket\" title=\"\">Weine f\u00fcr den Sommer<\/a><\/strong><\/mark>\u00ad<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"449\" data-id=\"7716\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/rebholz.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7716\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/rebholz.jpg 900w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/rebholz-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/rebholz-768x383.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4b2eccd6 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-8cf370e7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-4b2eccd6 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Pf\u00e4lzer Landwein in limitierter Auflage<\/em><\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rebholz, Rohstoff &amp; Weinfurore<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Gemeinsam mit der&nbsp;<strong>Weinhandlung Rohstoff<\/strong>&nbsp;aus Deidesheim haben wir eine neue Eigenedition aufgelegt, diesmal einen leichten, frischen und saftigen Rotwein vom Weingut Rebholz. So eine Kollaboration kann eigentlich auch nur in der Pfalz entstehen, denn die Geselligkeit der P\u00e4lzer Buwen ist und bleibt un\u00fcbertroffen.<\/p>\n\n\n\n<p><br \/>Es ist August 2021, wir f\u00fcllen gerade unseren Chardonnay Cloudy am Weingut Seckinger. Irgendwann marschiert Johannes Lochner von Rohstoff in den Keller, er wolle mal probieren, was wir da eigentlich f\u00fcllen. Kurze Zeit sp\u00e4ter steht auch Valentin Rebholz im Keller, war in der N\u00e4he. Es wird gefachsimpelt und diskutiert, schnell sind wir mit Rohstoff einer Meinung, H\u00e4ndler sollten auch mal gemeinsame Projekte machen, miteinander ist man ja immer st\u00e4rker.<\/p>\n\n\n\n<p><br \/>Nat\u00fcrlich hat Valentin zuf\u00e4llig eine Fassprobe dabei: ein einmaliges Weinprojekt f\u00fcr einen leichten und filigranen Rotwein von alten Reben aus dem Siebeldinger Starkenberg. Die Familie Rebholz hatte das feine St\u00fcck Weinberg nur f\u00fcr einen einzigen Jahrgang 2019 im Ertrag, bevor sie es wieder abgegeben hat. Gr\u00f6\u00dftenteils auf Ganztrauben vergoren und im gebrauchten Holzfass ausgebaut, kamen dabei\u00a0<strong>500 Flaschen<\/strong>\u00a0eines animierenden und s\u00fcffigen Rotweins heraus, wie es ihn sonst bei Rebholz nicht gibt. Kaum war die Flasche auf, waren wir uns mit Rohstoff einig, diesen einmaligen Wein gemeinsam unters Volk bringen zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><mark style=\"background-color:#e5e5e5\" class=\"has-inline-color has-primary-color\"><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/landwein-rot-2019-oekonomierat-rebholz-pfalz\" title=\"\">Zum Rebholz Landwein<\/a><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1140\" height=\"406\" data-id=\"7717\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/bambule-banner.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7717\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/bambule-banner.jpg 1140w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/bambule-banner-300x107.jpg 300w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/bambule-banner-768x274.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1140px) 100vw, 1140px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leicht gek\u00fchlt perfekt f\u00fcr den Grillabend Der Sommer gilt zwar als Wei\u00dfwein-Zeit, aber es gibt inzwischen viele Rotweine, die leicht gek\u00fchlt serviert werden und uns wunderbar\u00a0durch den Sommer begleiten. 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