{"id":7660,"date":"2023-05-07T13:57:50","date_gmt":"2023-05-07T11:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7660"},"modified":"2023-05-16T14:50:15","modified_gmt":"2023-05-16T12:50:15","slug":"karger-strukturjahrgang-die-2021er-von-julien-renard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/karger-strukturjahrgang-die-2021er-von-julien-renard\/","title":{"rendered":"Karger Strukturjahrgang &#8211; Die 2021er von Julien Renard"},"content":{"rendered":"\n<p>Der neue Jahrgang von Julien Renard ist bereits vor einigen Monaten erschienen, wir wollten den jungen Weinen aber noch ein paar Monate Zeit geben, bevor sie in den Verkauf gehen. Denn Julien hat im 2021er Jahrgang ausgesprochen karge und fordernde Mosel-Essenzen erzeugt. Die Weine zeigen durch die Bank viel Struktur und eine vibrierende S\u00e4ure, eine intensive Salzigkeit gibt ihn eine wunderbare L\u00e4nge. Das karge Jahr macht die Weine etwas h\u00e4rter und weniger zug\u00e4nglich als die warmen Jahre zuvor, das Potenzial ist daf\u00fcr aber umso gr\u00f6\u00dfer. Der Jahrgang gilt an der ganzen Mosel als Langstreckenl\u00e4ufer, also sollten diese Weine am besten noch etwas mehr Zeit in der Flasche bekommen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\/\/ Ein neuer Wein:&nbsp;<em>Chardonnay 2021<\/em><\/strong><br \/>Neben Riesling, Wei\u00dfburgunder und M\u00fcller-Thurgau gibt es mit 2021 erstmals einen Chardonnay von Julien Renard. In Juliens Weinbergen stehen zwar nirgends Chardonnay-Reben, aber sein Freund Christoph Barth aus dem Rheinhessischen Alzey hat ihm in diesem Jahr eine Parzelle 20-j\u00e4hriger Chardonnay-Reben im Wonnegau \u00fcberlassen. Trotz des w\u00e4rmeren Klimas und dem rotem Sandsteinboden pr\u00e4sentiert sich der Chardonnay aus Rheinhessen in seinem ersten Jahrgang sogar noch k\u00fchler und karger als das restliche Sortiment von der Mosel. K\u00fchle Zitrusnoten, etwas Quitte und eine herbe Kr\u00e4uterw\u00fcrze dominieren in der Nase, daneben kommen ein Hauch Hefe und ein rauchiger Touch durch. Am Gaumen geht die straffe Fahrt mit Grapefruit, wieder Quitte und dazu Verbene und Limettenzeste weiter, auch die jahrgangstypische Vibration ist da, genau wie ein feiner mineralischer Grip. Auch diesem Wein sollten wir unbedingt noch etwas Zeit in der Flasche geben und dann am besten schon am Vorabend \u00f6ffnen, um ihn atmen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-julien-renard-mosel\" title=\"Zu den Weinen von Renard\u00a0\u2192\">Zu den Weinen von Renard\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"388\" data-id=\"7661\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-julien.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7661\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-julien.jpg 800w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-julien-300x146.jpg 300w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-julien-768x372.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Saftig &#8211; leichtf\u00fc\u00dfig  &#8211; zug\u00e4nglich<\/h4>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Der Jahrgang 2022 ist da<\/h2>\n\n\n\n<p>In den letzten Wochen waren wir viel unterwegs und haben Weinmessen wie Winzer in Deutschland, \u00d6sterreich und Frankreich besucht, um den neuen Jahrgang unter die Lupe zu nehmen. Dabei haben wir viele spannende Weine probiert und einen guten Eindruck vom 2022er Jahrgang gewinnen k\u00f6nnen, gerade in Frankreich haben wir dabei auch einige neue Weine und Winzer entdeckt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\/\/&nbsp;<em>Zum Jahrgang 2022<\/em><\/strong><br \/>2022 war ein hei\u00dfes und trockenes Jahr, in ganz Europa hatten die Weinbauern mit extremer Trockenheit und Hitze zu k\u00e4mpfen. Trotzdem strahlen die jungen 2022er Weine gerade bei den Topwinzern nur so vor Saftigkeit, sind leichtf\u00fc\u00dfig und animierend, mit feiner Fruchtigkeit und einer guten Balance. Das haben wir so eigentlich nicht erwartet.<\/p>\n\n\n\n<p>Wie das bei diesen Wetterbedingungen sein kann? Es war im Hochsommer so hei\u00df und trocken, dass die Reben als Schutzmechanismus ihre Arbeit komplett eingestellt haben. Dann wird weder Zucker auf-, noch S\u00e4ure abgebaut. Das konserviert zwar die Frische und h\u00e4lt die Alkoholwerte im Rahmen, verk\u00fcrzt allerdings auch die Vegetationsperiode, wodurch die Weinreben bis zur Ernte nicht immer ihre physiologische Reife erreichen. In so einem Jahr sind lebendige und humusreiche B\u00f6den besonders wichtig, um diese Wachstumspause auszugleichen. Dann erbringt ein alter Weingarten in hochwertigen Lagen trotzdem gro\u00dfartige Ergebnisse.<\/p>\n\n\n\n<p>Auff\u00e4llig ist in 2022, dass die lebendigeren und charaktervolleren Weine aus kargen und steinigen Regionen mit Schiefer- oder Kalkb\u00f6den stammen. Auf sandigen und leichten B\u00f6den sind die Weine hingegen etwas verwaschen und es fehlt an Struktur. Daf\u00fcr sind die Weine dann aber recht trinkig, zeigen sich charmant und bereits zug\u00e4nglich, um direkt getrunken zu werden. Nahe, Mosel, der Wonnegau und der Leithaberg haben uns bisher am meisten beeindruckt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weissweine__jahrgang-2022\" title=\"\">Zu den 2022er Weinen \u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"350\" data-id=\"7663\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-jahrgang.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7663\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-jahrgang.jpg 800w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-jahrgang-300x131.jpg 300w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/2023-05-jahrgang-768x336.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der neue Jahrgang von Julien Renard ist bereits vor einigen Monaten erschienen, wir wollten den jungen Weinen aber noch ein paar Monate Zeit geben, bevor sie in den Verkauf gehen. 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