{"id":761,"date":"2016-09-27T15:55:59","date_gmt":"2016-09-27T13:55:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=761"},"modified":"2017-01-24T13:29:03","modified_gmt":"2017-01-24T12:29:03","slug":"grosse-gewaechse-2015-rieslinge-der-extraklasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/grosse-gewaechse-2015-rieslinge-der-extraklasse\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfe Gew\u00e4chse 2015 &#8211; Rieslinge der Extraklasse!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/deutschland\/vdp-grosse-gewaechse?jahrgang=2015\"><b>Der tolle 2015er Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse ist eingetroffen!<\/b> <\/a>Wir hatten das Privileg und das gro\u00dfe Vergn\u00fcgen, die neuen Jahrg\u00e4nge der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse auf der Preview des VDP in Wiesbaden zu verkosten. Insgesamt wurden \u00fcber 580 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse aus allen deutschen Regionen zur Verkostung gestellt, Schwerpunkt war Riesling aus 2015 und Sp\u00e4tburgunder aus 2014. Im traumhaften Ambiente des Kurhaus Wiesbaden konnten wir zusammen mit internationalen Journalisten und anderen H\u00e4ndlern \u00fcber zwei Tage intensiv verkosten. Alle Weine sind in dieser kurzen Zeit nat\u00fcrlich nicht zu schaffen, neben den Weinen unserer Winzer haben wir aber auch einige neue Kandidaten verkostet und unsere Eindr\u00fccke ausf\u00fchrlich f\u00fcr Sie niedergeschrieben. Es handelt sich bei unseren Verkostungsnotizen und Bewertungen um eine subjektive Momentaufnahme, die als Leitfaden verstanden werden soll.<!--more--><\/p>\n<p>Der Jahrgang wurde in Deutschland mit viel Enthusiasmus erwartet. Ganz erf\u00fcllt wurden die Hoffnungen auf einen Jahrhundertjahrgang allerdings nicht: 2015 hat sich als sehr gutes, aber auch heterogenes Jahr erwiesen. Neben einigen grandiosen Weinen gibt es auch durchschnittliche Qualit\u00e4ten, da das Erntefenster f\u00fcr perfekte Trauben nur sehr klein war. Die besten Weine haben aber immenses Potenzial, denn sie verf\u00fcgen neben Struktur und Kraft \u00fcber eine knackige S\u00e4ure, die ihnen Finesse, Lebendigkeit und Zug am Gaumen verleiht. Unter allen Regionen sticht die <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/deutschland\/nahe\">Nahe <\/a>besonders hervor, deren Rieslinge im Jahrgang 2015 den Ma\u00dfstab f\u00fcr trockenen Riesling in Deutschland setzen!<\/p>\n<p>Besonders zu erw\u00e4hnen sind auch die <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/oempro\/tl.php?p=xx\/rs\/rs\/rz\/ru\/rt\/\/http%3A%2F%2Fwww.weinfurore.de%2Fsuessweine%3Fjahrgang%3D2015\">S\u00fc\u00dfweine der deutschen Winzer<\/a>. In fast allen Regionen konnten Pr\u00e4dikate bis zu TBA oder Eiswein erzeugt werden, die knackige S\u00e4ure des Jahrgangs 2015 erm\u00f6glichte S\u00fc\u00dfweine von ausgezeichneter Qualit\u00e4t mit ausgewogenem S\u00fc\u00df-S\u00e4ure-Spiel, oft ist die Rests\u00fc\u00dfe erst ab der Auslese \u00fcberhaupt sp\u00fcrbar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der tolle 2015er Jahrgang der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse ist eingetroffen! Wir hatten das Privileg und das gro\u00dfe Vergn\u00fcgen, die neuen Jahrg\u00e4nge der Gro\u00dfen Gew\u00e4chse auf der Preview des VDP in Wiesbaden zu verkosten. Insgesamt wurden \u00fcber 580 Gro\u00dfe Gew\u00e4chse aus allen deutschen Regionen zur Verkostung gestellt, Schwerpunkt war Riesling aus 2015 und Sp\u00e4tburgunder aus 2014. 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