Je nach Lage bedienen sich die Br\u00fcder verschiedener Methoden bei der Vinifikation, um diese extremen Werte in eine elegante Balance zu bringen, sei es mittels Maischestandzeit oder Ganztraubenpressung – am Ende kamen durch die Bank straffe, komplexe und tiefgr\u00fcndige Weine aus den gebrauchten, gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern. Allesamt versehen mit der \u00e4u\u00dferst pr\u00e4zisen und zugleich unangepasst individuellen Seckinger-Handschrift. Die 2021er Rieslinge zeigen sich durchwegs in einem reduktiven und leichtf\u00fc\u00dfigen Stil, dabei kommt die Lagencharakteristik aber trotzdem ganz klar zum Vorschein.<\/p>\n\n\n\n
\/\/ Die Weine<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n Der Reiterpfad markiert dezent fruchtig mit Kr\u00e4uternoten und leicht rauchig den gelungenen Einstieg in die Lagenweine der Seckingers. Bei der Petersh\u00f6hle puffert dieses Jahr eine kurze Maischestandzeit die S\u00e4ure elegant ab, ohne dabei die puristische Salzigkeit und tiefgr\u00fcndige W\u00fcrze zu verdecken. Die wurzelechten, alten Reben aus dem Kieselberg gl\u00e4nzen mit langanhaltender Eleganz und Finesse, wie immer eher auf der leisen, filigranen Seite, dabei aber ungemein tiefgr\u00fcndig und changierend. Im Langenmorgen zeigt sich die Konzentration der Lage: kompakt und engmaschig, ein Hauch mehr Frucht und florale Duftigkeit, stoffig, dicht und mit einem perfekt ausbalancierten Finish.<\/p>\n\n\n\n \u00bbSpontane G\u00e4rung, Holzf\u00e4sser und keine Sch\u00f6nungsmittel sind f\u00fcr uns selbstverst\u00e4ndlich. Keine Manipulation von au\u00dfen und ein langes Vollhefelager, machen unsere Weine auf nat\u00fcrliche Weise stabil und entwickeln auch dadurch ihre Eigenst\u00e4ndigkeit.\u00ab<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Das Highlight ist in 2021 aber ganz klar der Riesling 1Tal! Die erw\u00e4hnte, extrem hohe S\u00e4ure bei der Lese sorgten zun\u00e4chst f\u00fcr gro\u00dfe Augen bei den Seckingers. Durch eine mehrt\u00e4gige Maischestandzeit, den Ausbau auf der Vollhefe und das Ausfallen von Weinstein haben sie die S\u00e4ure aber gekonnt in die N\u00e4he normaler Werte verschoben. Entstanden ist daraus ein reduktiver und vibrierender Riesling, der uns von der ersten Nase an in seinen Bann gezogen und auch mal an gro\u00dfe Chenin Blancs von Richard Leroy erinnert hat – so karg, mineralisch und intensiv kommt der Wein aus dem Glas.<\/p>\n\n\n\n Auch wenn es bei dieser Serie schwer f\u00e4llt, sollten die 2021er Rieslinge der Seckingers wegen ihres fantastischen Lagerpotenzials erstmal f\u00fcr eine Weile im Keller verschwinden. Wir freuen uns schon darauf, wenn diese gro\u00dfartigen, aber noch jugendlichen Weine erwachsen sind!<\/p>\n\n\n\n Zu den Weinen der Seckingers\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Jonas Brothers der Pfalz melden sich zur\u00fcck! Und im Gegensatz zu den drei ehemaligen Teenie-Pop-Idolen aus New Jersey, die seit ihrer Reunion nur noch m\u00e4\u00dfig f\u00fcr Aufmerksamkeit sorgen, bringen Jonas, Philipp und Lukas Seckinger mit ihren 2021er Lagenrieslingen den bisher vermutlich gr\u00f6\u00dften Hit ihrer noch jungen Karriere in die Weinregale der Nation. \u00bbF\u00fcr uns… Puristisch, karg und vibrierend – 2021er Lagenweine von Seckinger<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7567,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[344,3,94,8],"tags":[2025,1373,2211,1969,1488,55,1868,2031,2151],"class_list":["post-7566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-jahrgangsbewertungen","category-neu-eingetroffen","category-verkostet","category-winzer-vorgestellt","tag-2025","tag-deutschland","tag-lage","tag-lagenweine","tag-pfalz","tag-riesling","tag-seckinger","tag-weingut","tag-winzer","entry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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