{"id":7526,"date":"2022-12-11T16:04:25","date_gmt":"2022-12-11T15:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7526"},"modified":"2022-12-27T16:16:14","modified_gmt":"2022-12-27T15:16:14","slug":"fas-winzerin-des-jahres-simone-adams-aus-ingelheim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/winzer-vorgestellt\/fas-winzerin-des-jahres-simone-adams-aus-ingelheim\/","title":{"rendered":"FAS Winzerin des Jahres &#8211; <a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-simone-adams-rheinhessen\">Simone Adams aus Ingelheim<\/a>"},"content":{"rendered":"\n<p>Jedes Jahr zum Ende des Jahres k\u00fcrt der renommierte Verkoster Stephan Reinhardt in der FAS seine Favoriten des Jahres und wir freuen uns, dass die Auszeichnung in diesem Jahr an\u00a0<strong>Simone Adams<\/strong>\u00a0verliehen wurde. Reinhardt, der hauptberuflich die Punkte f\u00fcr Robert Parkers Wine Advocate verteilt, ist schon lange ein Fan der aufstrebenden Winzerin und schenkt dem spannendsten Burgunder-Terroir Rheinhessens als einer der wenigen Verkoster die verdiente Aufmerksamkeit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\/\/\u00a0<em>Stephan Reinhardt in der FAS vom 4. Dezember:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00bbIch hatte Sie vor Jahren schon gewarnt: in Ingelheim am Rhein entsteht etwas, das sich zu verfolgen lohnt. Damals waren Simone Adams Weine noch nach Kalibergr\u00f6\u00dfen benannt: je gr\u00f6\u00dfer, desto doller. Inzwischen ben\u00f6tigt sie Kaliber nur noch bei der Jagd und fokussiert im Weinberg ganz auf das System aus Boden, Pflanze und Licht. Zuweilen kommt es mir vor, als seien ihre Reben ihre Haustiere. Ihre Zeilen stehen auf Kalkverwitterungsb\u00f6den und tragen Burgundersorten: Chardonnay, Wei\u00df-, Grau- und Sp\u00e4tburgunder. \u201eEmphatischen Weinbau&#8220; hat Adams mal genannt, was sie da auf zehn Hektar tut. H\u00f6chst achtsam und kreativ betreibt sie diesen, selbstverst\u00e4ndlich nach biodynamischen Kriterien, auf der Suche nach der Eleganz, dem Puren, der Finesse. Das Ergebnis sind subtile, sprechende, h\u00f6chst authentische Ingelheimer Burgunder, an denen selbst Hajo Becker, Preistr\u00e4ger der Kategorie Schatzkammerwein, seine Freude haben d\u00fcrfte.\u00ab<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/weingut-simone-adams-rheinhessen\"><strong>Zu den Weinen von Simone Adams \u2192<\/strong><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"455\" data-id=\"7527\" src=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-12-adams-wein.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7527\" srcset=\"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-12-adams-wein.jpg 900w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-12-adams-wein-300x152.jpg 300w, https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/2022-12-adams-wein-768x388.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedes Jahr zum Ende des Jahres k\u00fcrt der renommierte Verkoster Stephan Reinhardt in der FAS seine Favoriten des Jahres und wir freuen uns, dass die Auszeichnung in diesem Jahr an\u00a0Simone Adams\u00a0verliehen wurde. 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