{"id":7249,"date":"2022-03-15T16:49:49","date_gmt":"2022-03-15T15:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=7249"},"modified":"2022-03-15T16:49:49","modified_gmt":"2022-03-15T15:49:49","slug":"neuer-jahrgang-neuer-look-neuer-stil-simone-adams-geht-ihren-weg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/neu-eingetroffen\/neuer-jahrgang-neuer-look-neuer-stil-simone-adams-geht-ihren-weg\/","title":{"rendered":"Neuer Jahrgang – neuer Look – neuer Stil: Simone Adams geht ihren Weg"},"content":{"rendered":"\n

Die neuen Jahrg\u00e4nge von Simone Adams sind eingetroffen und es hat sich m\u00e4chtig was getan in Ingelheim: mit dem 2019er Jahrgang bei den Sp\u00e4tburgunder und dem 2020er bei den wei\u00dfen Burgundern hat Simone ihren Weinen nicht nur neue Namen und dabei auch gleich neue Etiketten gegeben, sondern sich auch mutig an einen filigraneren Weinstil herangetraut. Bei der Namensgebung der Weine nutzt sie jetzt das burgundische System mit Orts- und Lagenweinen, dementsprechend hei\u00dft der Einstieg jetzt Ingelheim. Wir finden: eine tolle Entwicklung, auf allen Ebenen stimmig und sinnvoll.<\/p>\n\n\n\n

Simone hat an vielen, kleinen Stellschrauben gedreht. Die Trauben wurden eine Spur fr\u00fcher gelesen, schonender verarbeitet und im Keller bekommen die Weine etwas mehr Freiraum. So zeigen sich die Weine mit mehr Frische, einer kompakteren Struktur, animierendem Gerbstoff und einer lebendigen Saftigkeit. Die 2019er Sp\u00e4tburgunder-Serie zeigt gro\u00dfes Potenzial und \u00fcberrascht mit fordernder Struktur und einer k\u00fchlen Tiefe – ein gro\u00dfes Jahr, das oberhalb des Ingelheimer Sp\u00e4tburgunder am besten noch etwas Zeit in der Flasche bekommen sollte. Unser Liebling der aktuellen Serie ist im Moment der Grauburgunder Ingelheim, ein ernsthafter, tiefgr\u00fcndiger und einnehmend erdiger Sortenvertreter mit feinem Grip und flie\u00dfendem Mundgef\u00fchl.<\/p>\n\n\n\n

In unserem\u00a0Kennenlernpaket<\/a>\u00a0erhalten Sie einen tollen \u00dcberblick \u00fcber die neuen Weine von Simone Adams mit zus\u00e4tzlichen 5% Rabatt!<\/p>\n\n\n\n

Adams Weine bestellen \u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Gereifte Sp\u00e4tburgunder und Rieslinge
Aus Beckers Schatzkammer<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Das Weingut Becker hat uns wieder mit spannenden Weinen aus der Schatzkammer verw\u00f6hnt. Vom Riesling Sonnenberg k\u00f6nnen wir jetzt mit den Jahrg\u00e4ngen\u00a02009<\/strong>,\u00a02010<\/strong>\u00a0und\u00a02014<\/strong>\u00a0dienen, alle mit einem sensationellen Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. Au\u00dferdem haben wir mit Sankt Paul\u00a02013<\/strong>\u00a0und Herrenwingert\u00a02015<\/strong>\u00a0und\u00a02012<\/strong>\u00a0nun wieder trinkreife Sp\u00e4tburgunder der Beckers auf Lager. <\/p>\n\n\n\n

Zu den gereiften Beckers\u00a0\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Reduktiver Burgunder endlich wieder da
Rings Kalk & Stein 2020<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Rings hat den 2020er Kalk & Stein gerade frisch gef\u00fcllt und schon ist er bei uns im Lager. Etwas karger und sehniger als der vorherige Jahrgang, mit filigraner Reduktion, etwas Popcorn, k\u00fchlen Kr\u00e4uternoten und sehr zur\u00fcckhaltender Frucht. Am Gaumen straff und fordernd, mit karger Struktur und zitrischem Grip, schon eine ganz ordentliche Fr\u00fchform!<\/p>\n\n\n\n

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Zum Kalk & Stein \u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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