{"id":6985,"date":"2021-09-02T12:01:24","date_gmt":"2021-09-02T10:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/?p=6985"},"modified":"2021-09-02T12:01:25","modified_gmt":"2021-09-02T10:01:25","slug":"wein-des-monats-september-spaetburgunder-bassgeige-2019-keller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.weinfurore.de\/blog\/wein-des-monats\/wein-des-monats-september-spaetburgunder-bassgeige-2019-keller\/","title":{"rendered":"Wein des Monats September: Sp\u00e4tburgunder Bassgeige 2019 – Keller"},"content":{"rendered":"\n

Rund um die Ortschaft Oberbergen liegt mit der Bassgeige die bekannteste Lage im Sortiment der Familie Keller, bekannt und beliebt f\u00fcr charmante und eher runde Weine mit F\u00fclle und auch ein bisschen Holz. In den letzten Jahren hat Friedrich Keller das Weingut ordentlich umgekrempelt, wodurch zun\u00e4chst vor allem die GGs immer feingliedriger, komplexer und eleganter wurden. Mittlerweile hat er aber auch bei den Einstiegsqualit\u00e4ten Hand angelegt, mit dem 2019er Jahrgang ist ihm auch bei der Bassgeige ein gewaltiger Sprung und ein beeindruckender Wein gelungen.<\/p>\n\n\n\n

Der Holzeinsatz ist dezenter geworden, wodurch Frucht und Saftigkeit st\u00e4rker im Vordergrund stehen. Auch der Boden kommt nun klarer und unverf\u00e4lschter durch: der L\u00f6ss bringt auch weiterhin viel Charme mit, aber auch die rauchige Komponente des Vulkangesteins ist pr\u00e4sent. Ein perfekter Wein, um sich auf die heute erscheinenden Gro\u00dfen Gew\u00e4chse des 2019er Jahrgangs vorzubereiten, die Bassgeige macht jetzt n\u00e4mlich schon richtig Spa\u00df und ist deshalb unser Wein des Monats im September!<\/p>\n\n\n\n

Jetzt Bassgeige bestellen\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\/\/ Sp\u00e4tburgunder Bassgeige 2019<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rotfruchtig, kr\u00e4utrig und steinig: der Duft von Weichsel und roter Johannisbeere wechselt sich mit Waldboden und Walderdbeeren ab. Der Ausbau in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern und gebrauchten Barriques ist (noch) sp\u00fcrbar und unterstreicht die leicht animalischen, rauchigen Nuancen. Am Gaumen mit spannendem Grip, leicht b\u00e4uerlichem Tannin und nicht ganz so dicht wie der 2018er Jahrgang. Das Mundgef\u00fchl ist saftig und straff mit leichtem Extrakt. Walderdbeere und Sauerkirsche sind dabei wieder deutlich im Vordergrund, dazu Kr\u00e4uterw\u00fcrze und Rauchigkeit, am Gaumen zur\u00fcckhaltender als in der Nase. Etwas Mineralit\u00e4t und ein guter Zug f\u00f6rdern die Leichtigkeit und den Trinkfluss. Friedrich Keller schafft es auch im Einstiegsbereich, zarte, elegante und sehr stimmige Sp\u00e4tburgunder zu kredenzen – und das bei einem sehr fairen Preispunkt. Empfehlenswert: den Wein bei k\u00fchlerer Temperatur (12-14\u00b0C) ins Glas einschenken und die st\u00e4ndige Entwicklung mit Luft und steigender Trinktemperatur beobachten – sehr spannend! [NH 05\/2021]<\/p>\n\n\n\n

Bassgeige jetzt bestellen\u00a0\u2192<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jetzt die 2019er GGs von Keller bestellen <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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